Importancia de la beta oxidación
mediante la oxidacion, de un par de átomos de carbono sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el ácido graso se descompone por completo en forma de moléculas acetil-CoA, que serán posteriormente oxidados en la mitocondria para generar energía química en forma de (ATP). La β-oxidación de ácidos grasos consta de cuatro reacciones recurrente.
Beta-oxidación: reacciones
Las cuatro enzimas de la ß-oxidación mitocondrial son proteínas solubles independientes, como en las bacterias Gram(+).
| Oxidación
(deshidrogenación)
| 
Existen varias formas de acil-CoA deshidrogenasa, para ácidos grasos de cadena muy larga, larga, media y corta. La isoforma para cadena muy larga (12-24 carbonos) está asociada a la membrana; la de cadena larga participa en la degradación de ácidos grasos de cadena ramificada; la de cadena media tiene amplia especificidad pero es más activa con sustratos de 6 a 8 carbonos; la de cadena corta tiene como orden de preferencia: C4 > C6 > C8.
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|---|---|
| Hidratación |  |
| Oxidación
(deshidrogenación)
|  |
| Tiólisis |  |
La reacción global de una serie de ß-oxidación es:
Acil(n) graso-CoA + FAD + H2O + NAD++ CoA →
→ acil(n-2) graso-CoA + FADH2 + NADH + H++ acetil-CoA
vanessa perea
→ acil(n-2) graso-CoA + FADH2 + NADH + H++ acetil-CoA
vanessa perea
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